Natalia Paredes

“Los alimentos representan uno de los gastos más importantes para los hogares, por lo que cualquier aumento de precios se siente de inmediato en el presupuesto familiar. Lo que vemos en esta encuesta es que las personas no solo perciben ese incremento, sino que además están modificando sus hábitos para adaptarse a una realidad donde comprar alimentos cuesta cada vez más”

“Evitar el desperdicio dejó de ser solo una acción ambiental y se ha convertido, por sobre todo, en una estrategia de supervivencia y ahorro para las familias”