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titulo: "Viralizan orden de compra de $76,5 millones en carne de Presidencia"
fecha: 2026-07-20T12:00:00Z
tipo: documento
tema: transparencia, finanzas_publicas
etiquetas: la_moneda, presidencia, mercado_publico, orden_de_compra, austeridad, redes_sociales
impacto:
  colectivos: ciudadanos, funcionarios_publicos
  sectores: transparencia, administracion_publica, gobierno
relaciones:
  contradice: 20260318-1
  mismo_contexto: 20260313-2
creado: 2026-09-03
actualizado: 2026-10-03
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## Qué pasó

El 20 de julio de 2026 la [[organizations/presidencia_chile]] emitió la orden de compra N°776-525-SE26, titulada "ACC-Addendum aumento de contrato Suministro productos cárneos y derivados STGO", por un total de $76.500.000 con IVA incluido ($64.285.714 netos) y con estado Recepción Conforme [[sources/mercadopublico-2026-07-20-oc-776-525-se26]] [[sources/decidechile-2026-07-20-oc-776-525-se26]]. La orden registra como comprador a la Presidencia de la República (RUT 60.000.000-4) y como proveedor a [[organizations/comercial_san_pablo]] (Comercial San Pablo Limitada, RUT 79.715.730-9), bajo la modalidad de suministro contra solicitud de pedido [[sources/mercadopublico-2026-07-20-oc-776-525-se26]].

El registro estructurado muestra además una segunda orden de julio al mismo proveedor: la N°776-524-CM26, rotulada "MVC - MINUTA AGOSTO", por $25.208.614 y con estado Recepción Conforme el 14 de julio de 2026 [[sources/mercadopublico-2026-07-14-oc-776-524-cm26]].

## Licitación de origen

La orden proviene de la licitación 776-16-LQ25, de 2025 —anterior al cambio de mando del 11 de marzo de 2026—, cuyo objeto es el suministro de productos cárneos y derivados para la alimentación de los funcionarios de la institución y las actividades propias de la Presidencia, con un monto estimado de $273.000.000 [[sources/todolicitaciones-2026-09-03-licitacion-776-16-lq25]]. En esa licitación, la Línea A (Palacio de La Moneda) se adjudicó a Comercial San Pablo y la Línea B (residencia de Cerro Castillo) a la Sociedad Distribuidora y Comercial Xima [[sources/todolicitaciones-2026-09-03-licitacion-776-16-lq25]]. El mismo proveedor volvió a adjudicarse el suministro en la licitación 776-18-LP26 de 2026, por un monto estimado de $255.000.000, lo que confirma su continuidad entre la administración del expresidente [[people/gabriel_boric]] y la del presidente [[people/jose_antonio_kast]] [[sources/todolicitaciones-2026-06-25-licitacion-776-18-lp26]].

## Viralización en redes

El 30 de agosto de 2026 el usuario @Leito_de_rey publicó en [[organizations/x_twitter]] la captura de la orden con el mensaje "¿$ 76.500.000.- en carne para la Presidencia? Que austeridad más grande", enmarcándola como un gasto personal del mandatario [[sources/x-2026-08-30-leito-carne-moneda]]. El hilo reunió críticas al gasto —contraste con los recortes a hospitales y a la Junaeb, y emplazamientos a los canales de televisión a cubrirlo— junto a correctivos de otros usuarios: que la licitación es de 2025, que se trata de una orden adicional del contrato y que el suministro corresponde al casino de los funcionarios [[sources/x-2026-08-30-leito-carne-moneda]].

## Contexto: gastos de Presidencia bajo escrutinio

La viralización se sumó a una serie de cuestionamientos a gastos de alimentación y ceremonial de la Presidencia. En marzo, [[organizations/elciudadano]] reveló la orden de compra N°776-179-SE26 por $160.000.000 ($134.453.782 netos) en frutas y verduras, aceptada el 13 de marzo y adjudicada a Martínez y Álvarez Limitada, mientras el gobierno instruía un recorte del 3% a los ministerios con una meta de ahorro de US$3.000 millones [[sources/elciudadano-2026-03-27-frutas-verduras-moneda]] [[sources/mercadopublico-2026-03-13-oc-776-179-se26]]. La cobertura completa de esa compra está en [[events/20260313-2]]. En abril, [[organizations/the_clinic]] detalló que el cambio de mando costó $474.970.359 —incluido un banquete en Cerro Castillo por $50.003.800 y la producción de Inversiones Allende Spa por $65.414.300, orden emitida el 10 de marzo de 2026 [[sources/mercadopublico-2026-03-10-oc-776-169-se26]]—, con cargo a los $727.493.000 que la Ley de Presupuestos 2026 destinó al traspaso (un 14,4% más que en 2022), de los cuales la administración anterior ejecutó $200 millones [[sources/theclinic-2026-04-08-banquete-cambio-mando]] [[sources/emol-2026-03-11-cambio-mando-costos]]. ## Tratos directos y banquete sin registro

Un boletín de la firma Ammot Abogados identificó tres tratos directos de la Presidencia para el cambio de mando: dos de producción con Unnico Spa por $359.552.258 cada uno (códigos 776-39-FTD26 y 776-40-FTD26) y uno de banquetería con Alimentos Izco por $50.003.800 (776-41-FTD26), por un total de $769.108.316 bajo causal de emergencia o urgencia, advirtiendo un posible fraccionamiento de contrato y el uso cuestionable de esa causal para una ceremonia programada con meses de anticipación [[sources/linkedin-2026-04-01-ammot-tratos-directos]]. [[organizations/the_clinic]] había consignado $359.552.259 para Unnico, un peso de diferencia respecto del registro de tratos directos [[sources/theclinic-2026-04-08-banquete-cambio-mando]].

El banquete de la noche del 11 de marzo en La Moneda, a cargo de Sofía Jottar, no aparece en las órdenes de compra ni en los registros oficiales conocidos [[sources/elperiodista-2026-04-08-banquete-jottar-sombra]]. Días después, La Moneda respondió a Contraloría que el cóctel no significó gasto fiscal por haber sido financiado personalmente por el mandatario [[sources/theclinic-2026-04-13-coctel-financiamiento]], y una solicitud de transparencia confirmó que la producción del evento costó $158.045.983 sin que existan antecedentes administrativos sobre la contratación del banquete [[sources/sabes-2026-04-16-evento-moneda-produccion]]. La cobertura completa de la ceremonia, sus contrataciones y su desenlace está en [[events/20260311-8]].

Ese mismo mes, el almuerzo del mandatario con excompañeros universitarios en La Moneda fue denunciado ante la Contraloría por presunto uso de recursos públicos [[events/20260413-3]] [[sources/biobiochile-2026-04-13-kast-almuerzo-excompaneros]].

## El antecedente de febrero

La compra de julio tuvo un precedente en el gobierno anterior: el 13 de febrero de 2026 la [[organizations/presidencia_chile]] envió la orden N°776-124-SE26, "MVC-SUM. Productos cárneos y derivados STGO 776-16-LQ25", por $99.999.999,99 con IVA incluido ($84.033.613,45 netos) y estado Recepción Conforme, adjudicada a [[organizations/comercial_san_pablo]] con cargo a la misma licitación 776-16-LQ25 de 2025 [[sources/fastcheck-2026-09-11-gasto-250-millones-carnes-banderas-pines]] [[sources/mercadopublico-2026-02-13-oc-776-124-se26]]. La mención de esa compra en la verificación de septiembre (evento [[events/20260911-5]]) queda así confirmada en el registro oficial de ChileCompra; al fecharse antes del cambio de mando del 11 de marzo, corresponde a la administración del expresidente [[people/gabriel_boric]] [[sources/mercadopublico-2026-02-13-oc-776-124-se26]].

## Continuidad 2026: abarrotes y pescados

La serie de suministros de alimentación del Palacio continuó en el segundo semestre con dos procesos sin cobertura de prensa al 26 de septiembre de 2026: la licitación 776-28-LP26 de abarrotes y perecibles (estimado $355.000.000, cerrada el 8 de septiembre y adjudicada el 1 de octubre a [[organizations/sociedad_mazzei_rodriguez]], [[organizations/cg_demercado_spa]] y [[organizations/comercial_emergenza_spa]]) [[sources/mercadopublico-2026-08-19-licitacion-776-28-lp26]] [[sources/todolicitaciones-2026-09-26-licitacion-776-28-lp26]] y la licitación 776-23-LP26 de pescados y mariscos (adjudicada el 11 de septiembre a [[organizations/inversiones_todo_frio]] y [[organizations/sociedad_mazzei_rodriguez]] tras declararse desierta la 776-6-LP26) [[sources/mercadopublico-2026-08-03-licitacion-776-23-lp26]] [[sources/todolicitaciones-2026-09-26-licitacion-776-23-lp26]] [[sources/todolicitaciones-2026-09-26-licitacion-776-6-lp26]]. La adjudicación de abarrotes quedó registrada como evento propio en [[events/20261001-12]], la de pescados en [[events/20260911-11]] y el detalle de ambos procesos está en [[events/20260313-2]].